Di dunia ini, semua orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan kuat. Karena dengan tubuh yang sehat kita dapat melakukan segala rutinitas sehari-hari dengan baik. Akan tetapi, apakah Anda pernah berpikir bagaimana caranya untuk melindungi kesehatan hati? Hati adalah kelenjar terbesar di dalam tubuh yang terletak dalam rongga perut sebelah kanan. Ini merupakan organ yang yang berfungsi untuk menopang kelangsungan hidup hampir seluruh organ lain di dalam tubuh. Hati membantu fungsi ginjal dengan cara memecah beberapa senyawa yang bersifat toksin dan menghasilkan asam urat, urea, dan amonia dengan memanfaatkan nitrogen dari asam amino. Selain itu, hati juga merubah zat-zat di dalam makanan menjadi protein, lemak dan karbohidrat. Fungsi lainnya dari hati adalah membuat berbagai senyawa penting, terutama protein, yang digunakan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya.
Buah Stroberi
Sirosis hati adalah jenjang akhir dari proses fibrosis hati, yang merupakan konsekuensi dari penyakit kronis hati. Penyakit ini ditandai dengan adanya penggantian jaringan normal dengan jaringan fibrous sehingga sel-sel hati akan kehilangan fungsinya. Perlu diketahui bahwa pembersihan hati merupakan salah satu ide yang baik, dan makanan menjadi salah satu hal penting untuk mendukung kesehatan hati Anda. Lantas, makanan apa saja yang baik untuk kesehatan hati? Penasaran, berikut beberapa makanan kaya nutrisi yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan hati.
1. Air Anda disarankan untuk minum delapan sampai dua belas gelas air setiap hari untuk membantu ginjal mengeluarkan toksin dari dalam tubuh yang dapat merusak hati. Meski demikian, beberapa kandungan yang terdapat dalam air yang ada dalam air yang tidak bersih seperti bahan kimia, logam berat, klorin, unsur radioaktif, bakteri, virus, E-coli dan ribuan kotoran lain secara perlahan-lahan dapat merusak fungsi hati. Air yang telah dimurnikan adalah cara terbaik untuk menghilangkan 99% kotoran dari dalam air.
2. Buah-buahan yang kaya antioksidan Berbagai jenis buah seperti buah anggur, pepaya, apel, alpukat, blueberry, blackberry, stroberi, dan raspberry mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Buah-buahan ini dapat membantu untuk melindungi hati dari radikal bebas tingkat tinggi yang secara alami diproduksi selama proses detoksifikasi.
3. Sayuran segar Semua jenis sayuran segar, sayuran mentah dan sayuran berdaun hijau seperti selada air, peterseli, kangkung, collard hijau, dan alfalfa (Medicago sativa) berperan penting untuk menjaga kesehatan hati. Selain itu, buah dan sayuran yang berwarna merah, oranye, kuning, dan ungu, juga memiliki fungsi yang sama dengan sayuran segar. Buah dan sayuran tersebut bermanfaat karena mengandung vitamin C, fitonutrien, zat anti kanker, zat antibiotik alami juga enzim dan serat.
4. Jus sayuran Makanan kaya nutrisi yang juga berkhasiat untuk mendukung kesehatan hati adalah jus sayuran. Menurut para ahli, beberapa jenis sayuran bahkan telah diklaim mengandung zat antioksidan, antibakteri, dan antijamur. Anda dapat membuat kombinasi jus sayuran dari sayuran segar seperti jus kombinasi dari apel dan wortel sebanyak 25 persen, ditambah dengan 75 persen sayuran hijau. Sebagai pelengkap, tambahkan perasan air lemon atau jeruk nipis.
5. Makanan yang kaya klorofil Para ahli sepakat bahwa jelai (barley), tepung gandum, chlorella (ganggang hijau bersel tunggal yang hidup di air tawar, dan laut), ganggang biru-hijau, dan spirulina dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan hati. Spirulina mempunyai manfaat yang luar biasa untuk kesehatan juga sebagai sumber protein yang sangat baik. Mengonsumsi 100gr spirulina dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan protein setiap hari.
6. Bawang merah dan putih Bawang putih kaya akan allicin. Ini merupakan senyawa berbasis sulfur, yang dibutuhkan pada proses detoksifikasi. Bawang putih dapat membantu hati untuk membersihkan merkuri, zat aditif serta hormon. Selain itu, bawang merah juga memiliki manfaat yang sama. Bawang merah dikenal sebagai obat karena mengandung zat antiseptik dan senyawa alliin. Senyawa alliin oleh enzim alliinase yang selanjutnya diubah menjadi asam piruvat, amonia, dan alliisin sebagai anti mikoba yang bersifat bakterisida.
7. Asam lemak omega-3 Asam lemak omega-3 sangat penting untuk metabolisme normal. Selain itu, asam lemak yang umumnya ditemukan dalam minyak nabati ini juga sangat bermanfaat untuk mendukung kesehatan hati. Beberapa sumber terbaik dari asam lemak omega-3 yaitu biji rami, kenari, minyak biji anggur, minyak biji rami, minyak krill (udang geragau), biji chia, krokot, acai, dan ganggang spirulina.
8. Tumbuhan yang berasa pahit Rasa pahit yang terdapat pada tumbuhan seperti selada air (Nasturtium microphyllum), radicchio (Chicory), dandelion (Taraxacum), cichorium endivia, dan arugula (Eruca sativa) dapat membantu untuk meningkatkan aliran empedu dalam hati. Jika aliran empedu tersumbat, bisa menyebabkan sakit kuning (jaundice).
9. Teh akar dandelion Teh akar dandelion (Taraxacum) diketahui dapat meningkatkan saluran pencernaan. Ini sangat baik untuk melegakan pencernaan setelah mengonsumsi makanan yang berlemak. Selain itu, Tumbuhan yang berasal dari Eropa dan Asia ini juga merupakan ramuan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, karena daun dandelion bisa melancarkan buang air kecil dan akarnya dapat meningkatkan metabolisme lemak.
10. Tanaman herbal Beberapa tanaman hasil budidaya yang berkhasiat sebagai obat juga yang sering digunakan dalam bumbu masakan di berbagai negara di dunia seperti adas manis atau anis (Pimpinella anisum), biji jintan putih atau hitam, bawang putih, kunyit, dan cabai ternyata dapat membantu untuk melindungi fungsi hati. Sementara, manfaat adas manis pada penderita batu empedu yaitu bermanfaat untuk mengurangi rasa nyeri yang diakibatkan oleh adanya batu pada empedu juga membantu proses destruksi batu empedu.
Salah satu cara agar dapat memperbaiki kemampuan intelektual tidak cukup dengan belajar saja. Anda juga perlu didukung oleh asupan makanan untuk otak agar bisa optimal dalam berpikir. Perlu diketahui bahwa otak manusia merupakan komputer biologis yang membutuhkan makanan, oksigen, dan juga latihan.
Mengonsumsi makanan di bawah ini akan membuat otak Anda bekerja lebih baik. Lantas, makanan apa saja yang dapat mencerdaskan otak? Penasaran, berikut ini beberapa makanan sehat yang sangat baik dalam mendukung kecerdasan otak.
1. Cokelat Kandungan flavonoid yang terdapat dalam cokelat dapat meningkatkan keterampilan kognitif otak. Selain itu, flavonoid juga dapat mengaktifkan pembentukan neuron baru di otak sehingga kemampuan untuk mengingat akan meningkat. Bahkan, mengkonsumsi satu ons cokelat mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
2. Buah alpukat Apokat atau alpukat sangat baik karena memiliki kandungan lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak. Tahukah anda, sebagian otak besar terdiri dari lemak. Jadi kebutuhan lemak sehat bukan hanya untuk menjaga kesehatan jantung, melainkan juga untuk kecerdasan berpikir yang lebih baik.
3. Buah pisang Makanan sehat untuk meningkatkan kecerdasan otak yang ketiga yaitu buah pisang. Buah pisang yang rasanya manis ini juga sangat baik untuk menutrisi otak. Karena di dalam buah pisang terdapat magnesium dan kalium yang berperan penting untuk transmisi saraf di tubuh serta otak.
4. Buah berry Buah buni atau berry ini memiliki polifenol sebagai antioksidan, selain itu terdapat pula vitamin C. Antosianin yang terkandung di dalam buah berry dapat meningkatkan pola berpikir, kekuatan ingatan dan kecepatan pemrosesan informasi di dalam otak.
5. Kunyit Selain digunakan sebagai bumbu masakan dan obat, kunyit atau kunir memiliki kandungan anti-inflamasi dan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi erosi sel otak dan mengatasi kerusakan di membran sel. Bahkan salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara ini juga dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
6. Telur Telah berabad-abad, telur dikenal sebagai sumber protein penting yang mudah diperoleh dan harganya cukup terjangkau. Meski mengandung kolesterol, namun kuning telur sangat kaya akan kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan daya ingat atau memori otak.
7. Ikan salmon Ikan berlemak ini merupakan sumber terbaik dari asam lemak omega-3 yang berperan penting terhadap pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Bahkan, omega-3 juga mampu mencegah penurunan fungsi memori di dalam otak. Selain itu, ikan kembung juga diketahui memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang sama dengan ikan salmon.
Australia, resminya Persemakmuran Australia, atau yang berjuluk negeri kanguru, merupakan sebuah negara di belahan selatan yang terdiri dari daratan utama benua Australia, Pulau Tasmania, dan berbagai pulau kecil di Samudra Hindia dan Samudra Pasifik. Negara maju dan makmur ini sangat populer sebagai benua yang memiliki kekayaan fauna. Hewan seperti kanguru, wallaby, dan tazmania devil, dan koala adalah fauna Australia yang paling populer di dunia. Akan tetapi, negara oceania ini juga memiliki hewan yang sangat khas dan unik. Bahkan ada beberapa hewan khas Australia yang tidak terdapat di negara lain. Oleh sebab itu, tak heran jika di negara yang menganut sistem parlementer ini juga mengandalkan keragaman dan kekhasan fauna yang dimilikinya, untuk dijadikan sebagai daya tarik obyek wisata.
Di negara yang berasal dari kata australis (dalam bahasa Latin berarti selatan) hewan-hewan dibiarkan hidup bebas di alam, sehingga beberapa hewan unik di negara ini sulit ditemui. Lantas, hewan apa saja yang dimaksud? Penasaran, simak hewan-hewan endemik dan unik yang langka di Australia berikut ini.
1. Biawak Perentie
By Richahel at en.wikipedia (Transferred from en.wikipedia) [Public domain], from Wikimedia Commons
Dalam bahasa ilmiah disebut Varanus giganteus, adalah biawak terbesar di Australia, dan kadal terbesar ketiga di dunia, setelah Biawak Komodo dan Biawak Air. Hewan berjenis reptil ini bisa anda temukan di kawasan gurun di tengah dan barat Australia. Spesies ini tidak banyak terlihat karena sifat mereka yang pemalu. Oleh sebab itu, banyak orang tidak mengetahui keberadaan reptil ini di habitatnya. Menurut Wikipedia, biawak ini dapat tumbuh hingga 2,5 meter. Meski ukurannya lebih kecil dari sepupunya yang lebih besar yaitu komodo dragon yang berada di indonesia, tetapi biawak asal Australia ini tak kalah unik dan menarik. Sama seperti reptil lainnya, biawak perentie memiliki lidah bercabang dan sering dijulurkan ke luar. Ia dikenal sebagai pemburu yang hebat dan kuat berburu dalam waktu yang lama, juga bisa berlari dengan cepat. Ia dapat mendeteksi mangsa, bahkan dapat memperkirakan kapan mangsanya lewat dengan cara menjulurkan lidahnya yang seperti ular, namun tidak seperti ular yang dapat mendeteksi panas. Makanan favoritnya di gurun Australia adalah kadal, dan jenis biawak lain, termasuk dari spesiesnya sendiri. Kadal ini juga pemakan bangkai yang rakus. Pada akhir tahun 2005, tim peneliti dari universitas melbourne, menemukan bahwa kadal perentie beracun. Meski demikian, biawak ini merupakan makanan favorit di antara suku aborigin padang pasir dan lemaknya sering digunakan untuk pengobatan serta upacara keagamaan.
Hewan unik khas negeri kanguru ini ialah Spotted-tailed Quoll. Hewan yang juga dikenal sebagai Quoll Harimau (Dasyurus maculatus), juga diketahui sebagai Quoll ekor bintik, Quoll bintik, Dasyure berekor bintik atau Kucing Harimau, adalah mamalia marsupial karnivora, yang berasal dari Australia. Binatang ini merupakan marsupial karnivora terbesar di daratan Australia. Mereka merupakan marsupial karnivora terbesar di daratan Australia. Dijuluki sebagai kucing harimau lantaran tubuh dan ekornya dipenuhi oleh bintik-bintik putih. Hewan berkantung ini juga dapat tumbuh sepanjang satu meter dan berat mencapai 4 kilogram. Ia adalah hewan nokturnal yang hidup di antara lubang-lubang dinding batu, menjadi ciri lain dari hewan satu ini. Ia menghabiskan sepersepuluh dari waktu mereka bergerak dengan gesit di atas hutan kayu atau pohon. Selain gesit, hewan ini juga termasuk handal ketika berburu. Ia akan membunuh mangsanya dengan menggigit di bagian belakang kepala. Tikus, gliding possums, wallabi, reptil, dan serangga merupakan hewan mangsanya. Namun, habitat asli mamalia unik ini sudah terdegradasi. Bahkan, Quoll Harimau terdaftar sebagai spesies langka di negara bagian Victoria, yang terletak di bagian tenggara benua Australia.
Hewan khas Australia yang tak kalah unik yaitu Fat-Tailed Dunnart. Dalam bahasa ilmiah disebut Sminthopsis crassicaudata, adalah spesies tikus seperti marsupial dari Dasyuridae, keluarga yang mencakup kaluta kecil merah, Quoll, dan setan Tasmania. Hewan jenis pengerat yang makan kumbang, larva laba-laba, reptil kecil, dan amfibi ini merupakan tikus berkantung yang termasuk salah satu dari 12 spesies genus sminthopsis dari keluarga dasyuridae. Yang membedakan fat-tailed dunnart dengan rufous bettong adalah cara mereka berjalan. Fat-tailed dunnart berjalan seperti tikus pada umumnya. Sementara, rufous bettong berjalan dengan cara melompat layaknya kanguru. Uniknya, Fat-Tailed Dunnart ini memiliki banyak kemampuan yang tak dimiliki oleh jenis hewan pengerat lainnya. Salah satunya ialah kemampuan menyimpan lemak di dasar ekor. Hal inilah yang membuat ekor hewan pengerat ini terlihat lebih gemuk. Kemampuan menyimpan lemak di dasar ekor itu berguna baginya untuk bertahan hidup ketika pangan sulit diperoleh selama musim dingin. Uniknya lagi, selama musim dingin dunnarts memiliki kemampuan hibernasi yang dapat berlangsung selama beberapa jam, bahkan hingga berhari-hari. Proses hibernasi ini dilakukan untuk menghemat energi tubuh mereka ketika musim dingin. Setelah terbangun dari hibernasi, marsupial ini aktif mencari daerah di mana mereka dapat berjemur di bawah sinar matahari untuk membantu dalam proses tersebut.
Rufous Bettong, atau Rat-kanguru, adalah satu-satunya anggota dari Genus Aepyprymnus. Hewan kecil yang mirip dengan tikus ini dapat ditemukan di kawasan timur laut Australia. Uniknya, hewan ini juga dijuluki sebagai tikus-kanguru. Dipanggil demikian karena hewan pengerat ini memiliki ukuran kaki belakang yang lebih panjang daripada kaki depan. Ia juga berjalan dengan cara melompat, layaknya kanguru. Meski memiliki ukuran tubuh yang kecil namun ia termasuk salah satu mamalia pelompat terbaik di dunia. Tikus kanguru ini bisa melompat sejauh 45 kali ukuran badannya. Kemampuan melompatnya itu kira-kira sama dengan manusia yang bisa melompati sebuah lapangan sepak bola. Hewan nokturnal yang memiliki berat 3 kilogram ini aktif di malam hari dan menghabiskan sebagian besar malam penjelajahannya di rumput, dan tanaman pangan lainnya. Ia juga suka menggali tanah dengan cakar kaki depannya yang kuat untuk membuat sarang dan mendapatkan makanan kegemarannya, seperti akar, umbi-umbian serta jamur bawah tanah. Dan jika ia merasa terancam dengan keberadaan pemangsa seperti ular, maka ia akan membuat strategi pertahanan dengan cara menggaruk tanah ke arahnya hingga ular pergi menjauh. Seperti halnya kanguru, hewan mungil ini juga memiliki kantung kecil untuk melindungi anaknya dari pemangsa.
Pademelons adalah marsupial kecil dari genus Thylogale. Mereka biasanya ditemukan di hutan-hutan. Mereka merupakan salah satu yang terkecil dari macropods. Ia adalah kanguru dengan ukuran tubuh terkecil yang termasuk dalam jenis wallaby yang hidup di tepi hutan di timur Australia. Jika dilihat dari struktur tubuhnya, padamelon, walabi, dan kanguru memang sangat mirip, hanya saja ukuran mereka yang berbeda. Dibandingkan wallabi, hewan yang tinggal di semak belukar padat dan semak hutan ini memiliki tubuh yang lebih pendek. Mamalia kecil ini memiliki berat antara 3 sampai 6 kilogram. Panjang tubuhnya 90 sentimeter, dengan lebar 50 sentimeter. Selain itu, ia juga memiliki ekor dan kaki yang pendek, berguna untuk membantu pergerakan ketika menembus vegetasi hutan. Meski habitatnya banyak ditemukan di seluruh daratan tenggara Australia, tetapi satwa ini bukan milik Australia saja. Ternyata spesies kanguru ini juga dapat ditemukan di Indonesia, tepatnya di Papua. Hewan berkantung ini hidup menyatu dengan alam asri Papua. Bentuk dan jenis dari hewan ini tidak mengalami banyak perbedaan. Namun, baik di Papua dan Australia, keberadaan pademelon dianggap terancam punah.
Dalam bahasa ilmiah disebut Burramys parvus, spesies ini merupakan jenis marsupial unik yang awalnya hanya diketahui dari fosilnya saja, hingga kemudian ditemukan pada tahun 1966 pada sebuah resort ski di Victoria. Mountain pygmy possum adalah mamalia kecil, seukuran tikus (45 gram) nokturnal berkantung dari Australia yang ditemukan di screes alpine batu padat dan bidang batu, terutama bagian selatan Victoria dan Gunung Kosciuszko di Kosciuszko National Park di New South Wales pada ketinggian 1.300 sampai 2.230 meter. Ia merupakan salah satu dari pygmy possum terbesar di Australia, dan merupakan mamalia kecil yang umurnya terpanjang di dunia, yakni bisa mencapai lebih dari 12 tahun. Namun, kehadiran industri resort ski yang menjamur di Australia mengakibatkan possum kecil ini kehilangan habitatnya dan hingga kini dinyatakan hampir punah.
Sesuai dengan namanya, hewan ini tampak seperti naga dan memiliki bentuk menyerupai daun. Meski begitu, naga laut daun merupakan spesies ikan air laut. Naga laut daun yang bisa ditemukan di pantai barat Australia ini memiliki bentuk yang aneh. Ini memudahkan mereka untuk berkamuflase di dalam laut. Mereka merupakan hewan unik yang hanya ada di perairan Australia. Meskipun tubuhnya rapuh, naga laut daun sangat pintar bersembunyi di rumput laut. Itu karena tubuhnya yang berbentuk daun atau rumput laut berfungsi sebagai kamuflase. Begitu ada musuh, naga laut daun akan bersembunyi di kumpulan tumbuhan laut atau rumput laut. Selain itu, mereka juga bisa bersembunyi meniru terumbu karang. Namun, makhluk sepanjang 10 inci ini menjadi incaran manusia untuk digunakan sebagai binatang peliharaan dan juga sebagai campuran obat. Saat ini, keberadaan mereka mulai dilindungi oleh Pemerintah Federal Australia.
Banyak bahan makanan yang dipercaya dapat memberikan nutrisi terbaik bagi kulit. Mungkin sebagian orang sulit menemukan bahan makanan tersebut. Makanan yang Anda konsumsi setiap hari berperan penting dalam kesehatan kulit serta kesehatan Anda secara keseluruhan. Memilih makanan yang lezat dan sehat merupakan solusi terbaik untuk menjaga kesehatan kulit.
Ubi Jalar
Lantas, makanan apa saja yang dapat menyehatkan kulit? Berikut kami rangkum untuk Anda, daftar makanan terbaik yang dapat menutrisi dan menyehatkan kulit.
1. Ubi jalar Ketela rambat atau ubi jalar (sweet potato) mengandung vitamin A dan C. Vitamin ini sangat bermanfaat untuk mencerahkan dan menyehatkan kulit. Kandungan vitamin C pada umbi tanaman yang memiliki nama ilmiah Ipomoea batatas ini dapat meningkatkan produksi kolagen sehingga membuat kulit Anda kenyal dan halus. Sementara vitamin A yang terdapat pada ubi jalar merupakan antioksidan kuat untuk mengatasi kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah kanker kulit.
2. Biji rami Biji rami kaya akan omega-3 yang memiliki peran penting dalam mengendalikan munculnya bintik-bintik hitam dan garis-garis halus pada kulit. Mengkonsumsi biji rami setiap hari dapat membantu meringankan iritasi dan membuat kulit jadi halus dan lembut. Selain itu, biji rami juga mempunyai kandungan antioksidan yang dapat mencegah terjadinya perkembangan kanker kulit dan kulit kering yang disebabkan oleh penuaan. Tambahkan beberapa biji rami untuk smoothies, oatmeal, atau resep muffin favorit Anda.
3. Tomat Tumbuhan yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan ini kaya akan kandungan vitamin C. Vitamin ini memiliki peran penting untuk mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit. Tomat juga kaya antioksidan (lycopene) yang membantu meningkatkan kesehatan kulit serta melindungi kulit dari pigmentasi. Zat Lycopene yang terdapat pada tomat bermanfaat untuk menghambat penuaan dan membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Buah tomat dapat meningkatkan hidrasi kulit, dan memperkuat sel-sel kulit. Karenanya, untuk mendapatkan kulit yang sehat disarankan agar sering mengkonsumsi buah tomat sedikitnya 16 mg setiap hari.
4. Buah berwarna ungu dan biru Buah-buahan yang berwarna ungu dan biru merupakan salah satu makanan terbaik untuk dikonsumsi agar mendapatkan kulit yang halus dan sehat. Blueberry, blackberry dan plum semua kaya akan antioksidan dan anti-inflamasi, yang memerangi kerusakan radikal bebas. Selain itu, buah-buahan berwarna ungu dan biru juga dapat membantu menjaga kulit dari penuaan dan keriput. Senyawa flavonoid yang terdapat pada buah blackberry efektif mencegah kanker kulit.
5. Paprika merah Satu paprika merah memiliki lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin C harian Anda. Vitamin ini memiliki peranan penting untuk membangun kolagen. Dimasak atau mentah, paprika yang berwarna merah sangat bermanfaat untuk menyehatkan kulit. Vitamin B6 pada paprika merah yang tinggi, serat makanan, dan karotenoid dapat membantu mengatasi keriput dan meningkatkan aliran darah ke kulit, sehingga Anda terhindar dari penuaan. Selain itu, mengkonsumsi paprika merah juga dapat membantu mengatasi jerawat. Paprika juga mengandung serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama sehingga. Jika sedang berdiet dan ingin memiliki kulit yang sempurna, tambahkan paprika merah sebagai menu diet sehari-hari Anda.
6. Ikan salmon Ikan salmon kaya akan Omega dan antioksidan yang memiliki peran penting untuk menyehatkan kulit, dan meningkatkan cahaya alami agar kulit berseri. Asam lemak omega-3 yang terdapat pada salmon dapat membantu melembabkan kulit dari dalam serta membantu untuk mengatasi peradangan, jerawat, dan keriput. Jika ikan salmon dikonsumsi secara teratur maka kulit kepala akan terhidrasi, sehingga rambut jadi sehat dan kuat.
7. Yogurt Ini merupakan salah satu makanan ringan terbaik yang sebagian besar disukai banyak orang. Yoghurt atau yogurt kaya akan protein, kalsium, vitamin D dan probiotik, yang semuanya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dari dalam. Namun, yogurt juga berkhasiat untuk menutrisi kulit dari luar. Khasiat yang utama adalah menghaluskan kulit, melawan jerawat, mencegah penuaan dini, mencerahkan kulit. Selain itu, kandungan protein yang terdapat pada yogurt juga dapat membantu untuk mengatasi keriput dan garis-garis halus di kulit.
8. Bayam Tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau ini merupakan salah satu makanan terbaik untuk menjaga kesehatan kulit. Bayam adalah makanan kaya nutrisi dan sumber yang sangat baik dari vitamin A, C, E, zat besi, asam folat, magnesium, klorofil, serat, dan protein nabati, yang semuanya bagus untuk kesehatan kulit. Vitamin A pada bayam berfungsi untuk mencerahkan warna kulit dan vitamin C berperan penting dalam memperbaiki sel-sel kulit. Kandungan antioksidan yang terdapat pada bayam dapat membantu untuk mencegah berbagai jenis masalah kulit. Mengkonsumsi bayam secara teratur akan membantu membersihkan kulit dari dalam.
9. Cokelat Cokelat baik untuk kulit, meskipun banyak mitos yang menyebutkan bahwa makanan lezat ini dapat menyebabkan jerawat. Chocolate mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah penuaan. Selain itu, manfaat lain dari cokelat untuk kulit adalah berfungsi untuk melembutkan, melembapkan, mengencangkan, dan menghaluskan kulit. Namun karena memiliki beberapa kalori, pastikan Anda makan cokelat dalam porsi kecil ataupun sedang.
10. Biji bunga matahari Biji bunga matahari kaya akan asam lemak esensial yang berfungsi untuk melindungi kulit dari infeksi bakteri termasuk jerawat. Vitamin E yang terdapat pada biji tanaman yang memiliki nama ilmiah Helianthus annuus ini memiliki peranan penting untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Biji bunga matahari juga kaya antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dan menjaga kulit agar tetap segar. Biji bunga matahari merupakan pilihan camilan yang sehat dan sempurna untuk menjaga kesehatan kulit Anda.
Sumber lemak dapat dibedakan menjadi dua, yaitu lemak yang berasal dari tumbuhan (lemak Nabati) dan lemak yang berasal dari hewan (lemak hewani). Lemak tak jenuh atau lemak tak jenuh tunggal dapat diperoleh dari biji-bijian seperti biji bunga matahari dan buah zaitun. Beberapa manfaat lemak tak jenuh tunggal yaitu mencegah penyakit kardiovaskuler, melindungi organ tubuh, mencegah terjadinya pengumpulan molekul lemak, melancarkan aliran darah, meningkatkan HDL dan membantu menurunkan LDL. Lemak tak jenuh ganda (lemak esensial) dapat diperoleh dari makanan nabati, dan bentuk lain hanya bisa diperoleh dari sumber hewani.
Ilustrasi Wijen
Penelitian menunjukkan bahwa lemak tak jenuh ganda baik bagi tubuh, terutama untuk jantung dan otak. Selain itu, lemak tak jenuh ganda juga dapat meningkatkan fungsi jantung, meningkatkan memori, serta perlindungan terhadap kanker, arthritis, dan asma. Banyak orang menghindari makanan tinggi lemak sebagai langkah pertama untuk menurunkan berat badan. Ini salah, karena tubuh membutuhkan lemak meski tidak terlalu banyak. Lemak memberikan energi bagi tubuh, menyehatkan kulit dan rambut, juga membantu menyerap vitamin tertentu dan bahkan membuat tubuh hangat.Diet tinggi lemak jenuh yang ditemukan pada produk hewani dan beberapa minyak nabati dapat menyebabkan masalah kesehatan pada jantung. Akan tetapi mengkonsumsi makanan lemak tak jenuh dalam jumlah yang tepat justru dapat melindungi jantung. Berikut beberapa makanan lemak tak jenuh yang dapat Anda konsumsi.
1. Wijen Tumbuhan semak yang termasuk dalam famili Pedaliaceae ini dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen. Wijen biasanya ditemukan dalam produk roti atau jajanan tradisional onde-onde. Namun wijen juga dapat diolah menjadi berbagai macam pelengkap masakan. Wijen tidak hanya kaya lemak sehat, tapi juga seng, protein, dan serat. Selain itu, biji wijen juga kaya akan vitamin E. Satu sendok makan biji wijen mengandung 2 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1,5 lemak tak jenuh tunggal. Selain wijen, biji labu juga kaya lemak sehat. Satu ons biji labu mengandung 2,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 2 gram lemak tak jenuh tunggal.
2. Biji rami Biji rami atau flaxseed adalah makanan terbaru yang memiliki manfaat berlimpah dalam hal kesehatan. Biji ini diperoleh dari tanaman rami yang lebih dikenal sebagai tanaman pembuat kain linen. Biji rami mengandung banyak nutrisi, serat, serta alpha-linoleic acid. Satu sendok makan biji rami yang ditaburkan ke dalam yogurt, salad, sup, atau smoothies, berisi 4 gram lemak termasuk 3 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1 gram lemak tak jenuh tunggal. Biji rami mengandung lignan 75 sampai 800 kali lebih banyak dari biji-bijian lain. Lignan merupakan senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan.
3. Salmon Salmon dianggap memiliki kandung Omega-3 tertinggi yang berfungsi untuk meningkatkan fungsi otak. Ikan salmon juga kaya asam amino yang berguna untuk kesehatan. Salmon mungkin salah satu ikan yang paling terkenal, tapi tuna, mackerel, dan sarden juga menawarkan dosis yang sehat untuk jantung dari lemaknya. Satu porsi salmon chinook (Oncorhynchus tshawytscha) mengandung 9 gram lemak, termasuk 2,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 4 gram lemak tak jenuh tunggal. Sementara, salmon coho (Oncorhynchus kisutch) mengandung 5 gram lemak. Beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam ikan salmon yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin D, selenium, kalsium, dan zat besi.
4. Almond Buah yang dihasilkan oleh pohon Prunus dulcis ini merupakan salah satu makanan tinggi lemak yang wajib dikonsumsi. Kacang almond memiliki kalori yang paling rendah. Almond memiliki banyak kandungan asam lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan LDL. Satu ons kacang almond mengandung lebih dari 14 gram lemak, termasuk 3,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 9 gram lemak tak jenuh tunggal. Nutrisi lain yang terdapat pada almond yaitu vitamin B, vitamin C, kalium, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, dan seng. Selain itu, almond juga kaya akan vitamin E.
5. Telur Satu butir telur utuh memberikan hampir seluruh kebutuhan harian kalori. Satu butir telur ayam mengandung 5 gram lemak, termasuk 1 gram lemak tak jenuh ganda, dan 2 gram lemak tak jenuh tunggal. Meskipun putih telur memiliki sedikit nutrisi dibanding kuning telur, namun masih merupakan pilihan yang sehat bagi yang takut kolesterol. Karena putih telur juga mengandung beberapa mineral penting termasuk kalsium, kalium, fosfor, magnesium, seng, tembaga, dan zat besi.
6. Zaitun Zaitun merupakan salah satu tumbuhan yang diberkahi dan memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh. Minyak Zaitun merupakan minyak yang sehat karena memiliki kandungan lemak tak jenuh. Campuran 10 buah zaitun dalam salad mengandung 5 gram lemak, 0,4 gram di antaranya lemak tak jenuh ganda, dan 3,5 gram di antaranya lemak tak jenuh tunggal. Jika Anda kurang menyukai buah zaitun, minyak zaitun juga mengandung lemak sehat. Satu sendok makan minyak zaitun mengandung 13 gram lemak, termasuk 1,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 10 gram lemak tak jenuh tunggal.
7. Avokad Avokad mengandung lemak yang cukup tinggi. Kandungan lemak yang terdapat pada avokad merupakan lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Setengah dari buah avokad mengandung hampir 15 gram total lemak dan hampir 10 gram di antaranya adalah lemak tak jenuh tunggal, dan 2 gram lemak tak jenuh ganda. Kandungan lemak tak jenuh pada buah avokad berfungsi sebagai obat alami untuk penurun kadar kolesterol darah, mencegah darah tinggi, kanker, penyakit jantung, dan stroke.
Kelompok organisme yang diklasifikasikan dalam kerajaan Animalia atau metazoa ini adalah salah satu dari berbagai makhluk hidup di bumi. Dalam bahasa Inggris, "hewan" disebut animal, berasal dari bahasa Latin yaitu "animalis". Menurut para ahli, terbentuknya fauna atau margasatwa di muka bumi ini dimulai dari zigot bersel satu yang mengalami pembelahan sel dan sel tersebut akan bertambah banyak yang terbentuk menyerupai bola. Di dunia ini, berbagai hewan aneh masih tetap populer meski keberadaannya sangat jarang ditemukan. Jika anda melihat hewan aneh ini mungkin akan berkata "aneh tapi nyata". Lantas seperti apa saja hewan-hewan aneh yang dimaksud? Berikut ini beberapa spesies fauna terunik dan teraneh di berbagai penjuru dunia.
Trenggiling merupakan jenis dari ordo Pholidota yang masih ditemukan di Asia Tenggara. Hewan unik ini memakan serangga dan terutama semut dan rayap. Trenggiling hidup di hutan hujan tropis dataran rendah. Trenggiling kadang juga dikenal sebagai anteater. Bentuk tubuhnya memanjang, dengan lidah yang dapat dijulurkan hingga sepertiga panjang tubuhnya untuk mencari semut di sarangnya. Mereka memiliki sisik keratin besar yang meliputi kulitnya, dan merupakan satu-satunya mamalia yang dikenal dengan adaptasi ini. Apabila diganggu, maka trenggiling akan menggulungkan badannya seperti bola. Ia dapat pula mengibaskan ekornya, sehingga "sisik"nya dapat melukai pengganggunya. Meski mereka terlihat seperti reptil, namun hewan ini tergolong mamalia. Ada tiga tipe trenggiling yaitu trenggiling pohon, trenggiling darat, dan trenggiling raksasa.
2. Okapi
By Ticketautomat at de.wikipedia(Original text : de:Benutzer:Ticketautomat) [Public domain], from Wikimedia Commons
Mamalia yang berasal dari Hutan Hujan Ituri di Afrika Tengah ini memiliki kesamaan belang kulit dengan zebra, dan berkerabatan dekat dengan jerapah. Karena kemiripannya dengan zebra dan jerapah sehingga menimbulkan dugaan adanya persilangan antara keduanya. Meski adanya kesamaan ciri tertentu, Okapia sebenarnya tidak berkerabat dekat dengan zebra. Hewan yang berasal dari Hutan Hujan Ituri di timur laut Republik Demokratik Kongo ini baru diketahui oleh penduduk setempat pada tahun 1901. Seperti jerapah, Okapia yang juga dikenal sebagai jerapah hutan atau zebra jerapah ini memiliki kaki panjang dan tubuh yang kuat. Bentuk tubuh mirip dengan jerapah, namun memiliki leher lebih pendek. Okapi ini kadang-kadang disebut sebagai contoh fosil hidup.
Hewan ini disebut juga Moloch, juga dikenal sebagai setan gunung, atau kadal berduri, naga berduri, atau setan berduri (Moloch horridus) adalah kadal unik dari Australia. Dr. John Grey, yang menemukan reptil ini, mengambil namanya dari dewa Canaanite (Moloch). Ia dapat tumbuh hingga 8 inci dan merupakan hewan yang tidak agresif. Uniknya, Thorny Devil memiliki kemampuan untuk menyerap air melalui kulitnya dan berkamuflase yang digunakan untuk menghindari predator. Hewan mirip naga ini juga memiliki kepala palsu di punggungnya. Naga berduri biasanya tinggal di semak belukar kering dan gurun yang menutupi sebagian besar pusat Australia. Selain itu, mereka juga tinggal di daerah tanah lempung berpasir dengan iklim tertentu di Australia Barat.
4. Narwhal
Ilustrasi Narwhal
Ditemukan terutama di Kutub Utara Kanada dan perairan Greenland dan Rusia, Narwhal berarti paus mayat; dinamakan demikian karena warna kulitnya yang kebiruan dan bernoda kotor. Hewan ini sangat mirip dengan Unicorn dan memiliki dua gigi atas. Gigi taring mereka dapat tumbuh hingga 7-10 kaki, namun hingga saat ini kegunaan giginya masih belum diketahui. Mereka dapat hidup sampai 50 tahun. Setiap tahun, paus narwhal bermigrasi dari teluk ke laut saat musim panas datang. Narwhals adalah paus berukuran sedang, dan ukurannya hampir sama seperti paus beluga. Narwhals tidak memiliki sirip punggung, mungkin adaptasi evolusioner supaya dapat berenang dengan mudah di bawah es.
Monyet berhidung panjang ini memiliki nama ilmiahnya Nasalis larvatus. Hidungnya dapat tumbuh hingga sepanjang 3 inci. Hidung ini juga meng-amplify suara ketika bahaya mendekat. Primata yang dijadikan maskot fauna provinsi Kalimantan Selatan ini hidup di Borneo, dan diperkirakan hanya tinggal tersisa 3000-4000 ekor. Spesies monyet berambut pirang yang juga dikenal sebagai monyet Belanda ini menghabiskan sebagian waktunya di atas pohon dan hidup dalam kelompok-kelompok yang berjumlah antara 10 - 32 ekor. Bekantan dapat berenang dengan baik, juga bisa menyelam dalam beberapa detik karena pada hidungnya dilengkapi semacam katup.
Memiliki bulu yang berwarna cokelat tua bergaris putih dan bertanduk spiral. Bongo (antelop) merupakan hewan yang berasal Afrika. Mereka merupakan salah satu spesies kijang, yang dapat dikenali dari bentuk tanduknya. Antelop ini merupakan kijang hutan yang terbesar. Hewan ini merupakan salah satu hewan misterius di Afrika, karena mereka sulit ditemukan dan jarang muncul di lingkungan terbuka juga hidup dalam kelompok kecil. Di tempat asalnya di Afrika, penduduk setempat percaya bahwa kijang ini dapat memberikan mereka kesengsaraan. Spesies ini sudah tergolong sebagai salah satu spesies langka. 7. Cassowary
Kasuari atau yang dikenal juga dengan sebutan Casuarius adalah salah satu dari dua genus burung di dalam suku Casuariidae. Menurut Wikipedia, genus ini terdiri dari tiga spesies kasuari yang berukuran sangat besar dan tidak dapat terbang. Daerah sebaran ketiga spesies ini adalah di hutan tropis dan pegunungan di pulau Irian. Kasuari Gelambir-ganda adalah satu-satunya spesies burung kasuari yang terdapat di Australia. Kasuari diperlengkapi tanduk di atas kepalanya, yang membantu burung ini sewaktu berjalan di habitatnya di hutan yang lebat. Selain tanduk dikepalanya, kasuari mempunyai kaki yang sangat kuat. Hewan ini mampu melakukan tendangan bone-smashing untuk membela diri, dan merupakan burung terbesar ketiga di dunia. Selain itu, ia merupakan salah satu spesies burung yang paling berbahaya di dunia.
Lemak makanan adalah kandungan lemak yang terdapat dalam semua bahan makanan. Makanan berlemak biasa identik dengan kegemukan namun tidak semua makanan berlemak bisa membuat badan jadi gemuk bahkan ada beberapa makanan berlemak yang bisa membuat tubuh jadi kurus. Pada dasarnya, semua lemak itu baik karena lemak dibutuhkan untuk menjaga kelangsungan hidup. Peran lemak yakni menyediakan energi sebesar 9 kalori per gram, dan melarutkan vitamin A, D, E, K, juga menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh.
Ilustrasi Cokelat Hitam
Berdasarkan struktur kimianya, lemak terbagi menjadi lemak jenuh, tidak jenuh tunggal, tidak jenuh ganda, dan lemak trans. Sementara berdasarkan fungsinya di dalam tubuh, lemak terbagi menjadi lemak struktural yang membentuk dinding sel, timbunan lemak sebagai cadangan tenaga, hormon steroid, dan lemak esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh manusia. Berikut ini beberapa jenis makanan berlemak untuk menu diet yang sehat.
1. Kelapa Tumbuhan yang dimanfaatkan hampir semua bagiannya ini dianggap sebagai tumbuhan serbaguna, terutama bagi masyarakat pesisir. Buah kelapa adalah bagian paling bernilai ekonomi. Selain berkhasiat untuk melembabkan kulit secara alami dan mencegah penuaan, buah yang kaya manfaat ini juga berguna untuk melangsingkan tubuh. Buah ini sangat kaya akan kandungan lemak jenuh. Namun lebih dari setengah kandungannya berasal dari asam laurat, lemak ini berfungsi untuk melawan bakteri jahat penyebab penyakit Escherichia coli, Clostridium dan Staphylococcus. Berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan pada Jurnal Lipid menemukan bahwa suplemen minyak kelapa dapat mengurangi perut buncit.
2. Almond Almond merupakan kacang yang sangat bergizi. Almond mengandung nutrisi paling banyak, jika dibandingkan dengan semua jenis kacang lainnya. Kacang ini sangat kaya akan vitamin E, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, seng, selenium, tembaga dan niacin. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa almond dapat membantu menurunkan berat badan meskipun kandungan lemaknya tinggi. Bahkan sebuah penelitian yang dimuat pada Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi almond secara rutin berhasil menurunkan lingkar pinggangnya hingga 50 persen lebih besar dibanding yang menjalani program diet.
3. Daging Sapi Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai pangan manusia. Daging sapi sangat disukai karena mempunyai gizi tinggi dan rasanya enak serta gurih. Makanan utama sapi adalah rumput. Namun, tidak semua sapi yang diternakkan diberi makan rumput alami, dan bukan makanan ternak pabrikan. Tahukah anda, sapi yang diberi makan rumput alami lebih tinggi kandungan lemak baiknya. Sebuah penelitian yang dimuat pada Jurnal Nutrition menemukan bahwa daging dari hewan yang diberi makan rumput mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 yang berkhasiat untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, jumlah kalori pada daging sapi juga lebih sedikit ketimbang daging konvensional.
4. Cokelat Hitam Usut boleh usut, ternyata cokelat yang kaya khasiat adalah cokelat hitam. Selain rasanya enak dan manis, dark chocolate atau yang juga disebut cokelat hitam "black chocolate" ini dapat membantu menurunkan berat badan. Sebuah penelitian menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi 3,5 ons cokelat hitam 2 jam sebelum makan, menyerap 17 persen kalori lebih sedikit ketimbang yang makan coklat susu. Para peneliti meyakini penyebabnya adalah karena cokelat ini mengandung cocoa butter murni yang dapat memperlambat pencernaan. Cocoa butter yang terkandung dalam coklat susu lebih banyak mengandung minyak mentega sehingga lebih cepat diproses saluran pencernaan. Karena cokelat hitam membutuhkan lebih banyak waktu untuk diproses, sehingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan.
5. Minyak Zaitun Minyak olive atau minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi. Minyak yang didapat dari buah zaitun ini sangat akan polifenol yang berkhasiat untuk mencegah kanker dan lemak tak jenuh yang dapat memperkuat jantung. Selain itu, minyak ini juga dapat membantu program diet. Sebuah penelitian terbaru yang dimuat pada Jurnal Obesity menemukan bahwa minyak zaitun mengandung adiponektin dalam jumlah tinggi dibandingkan karbohidrat atau protein lainnya. Adiponektin adalah suatu protein yang berasal dari jaringan adiposa (jaringan penyimpan lemak) dan memiliki fungsi yang sangat penting dalam menjaga keseimbangan gula dan lemak dalam tubuh, juga menstabilkan indeks massa tubuh agar tetap rendah.
Otak yang cerdas adalah impian bagi setiap orang. Otak merupakan pusat dari sistem saraf, dan bertanggung jawab terhadap pengaturan seluruh badan juga pemikiran. Otak terbentuk dari dua jenis sel yaitu glia dan neuron. Mereka berkomunikasi dengan neuron yang lain dengan cara mengirimkan berbagai macam bahan kimia yang disebut neurotransmiter.
Buah Pisang
Namun tahukah anda, makanan yang kita konsumsi berpengaruh terhadap kinerja otak. Karena faktanya, asupan nutrisi dan gizi pada makanan memang terbukti dapat mempengaruhi kualitas kognitif dan motorik. Berikut ini ada beberapa makanan yang bermanfaat untuk mencerdaskan otak.
1. Blueberry Jenis tanaman berbunga berupa semak dalam genus Vaccinium ini tumbuh di Amerika dan Australia. Blueberry memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh, meningkatkan memori, dan juga keterampilan motorik. Selain itu, buah ajaib ini bermanfaat untuk menjaga tekanan darah normal dan membantu mencegah stroke dengan cara melindungi pembuluh darah halus yang terdapat di otak.
2. Bawang putih Ini merupakan bahan utama untuk bumbu dasar pada masakan Indonesia. Bawang putih sangat kaya akan antioksidan. Kandungan antioksidan-nya ini berfungsi sebagai anti-penuaan, ditambah dengan senyawa yang dapat mencegah infeksi dari gangguan bakteri dan virus. Selain berkhasiat untuk mengatasi flu, infeksi, dan batuk, bawang putih juga bisa membuat anda berpikir lebih jernih.
3. Beras merah Beras merah adalah beras yang belum melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit seutuhnya, sehingga masih terdapat lapisan kulit yang menyelimutinya. Beras merah sangat baik untuk mengasah kemampuan kognitif karena terdiri dari vitamin dan mineral penting lainnya, seperti magnesium. Selain itu bagi anda yang sedang menjalani program diet atau mengidap penyakit diabetes, mengkonsumsi nasi merah jauh lebih baik jika dibandingkan makan nasi putih.
4. Bayam Sayuran hijau yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting. Kandungan nutrisi dalam bayam dapat meningkatkan kemampuan memori dan mengingat otak lebih baik. Selain itu, konsumsi sayur bayam secara rutin bisa membantu anda tetap awet muda, juga bisa mencegah menurunnya kualitas kognitif di sistem saraf.
5. Buah anggur Buah yang biasanya digunakan untuk membuat jus anggur ini merupakan tanaman buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae. Buah anggur sangat kaya akan kandungan antioksidan. Konsumsi buah anggur secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem motorik dan memori jangka pendek secara signifikan.
6. Cokelat Sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao ini ternyata juga sangat baik untuk menutrisi otak. Cokelat banyak mengandung Flavonoid yang memicu pembentukan sel saraf baru pada otak yang dapat menambah kemampuan menyimpan ingatan dalam memori otak.
7. Minyak zaitun Minyak yang diperoleh dari buah zaitun ini dapat digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, dan sabun. Selain itu, minyak zaitun juga sangat bermanfaat untuk mencerdaskan otak. Kandungan antioksidan berupa polyphenol pada minyak zaitun sudah tidak bisa diragukan lagi. Karena polyphenol dapat membantu mengatur kadar tekanan darah dan menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
8. Telur Ada banyak cara mengolah telur, salah satunya adalah telur mata sapi. Telur yang biasa kita konsumsi ini juga sangat baik untuk menutrisi otak. Karena faktanya di dalam telur terdapat asam amino yang dibutuhkan untuk mencerdaskan otak kita.
9. Minyak ikan Selain bermanfaat untuk membantu mengatasi penyakit jantung dan gejala arthritis, minyak ikan dapat meningkatkan kecerdasan. Kandungan asam lemak omega-3 sangat baik untuk jantung dan otak. Asam lemak omega-3 dalam darah dapat meningkatkan kerja hormon otak. Kandungan lemaknya yang cukup rendah dapat membantu menguatkan kinerja memori otak.
10. Brokoli Jenis sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae ini adalah tanaman dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Brokoli juga sangat baik untuk mencerdaskan otak, karena mengandung vitamin C, antioksidan dan juga betakaroten yang berperan penting untuk menjaga kesehatan otak.
11. Alpukat Buah yang sering dibuat jus ini memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah untuk meningkatkan kecerdasan otak. Karena buah alpukat kaya akan vitamin E. Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan dan mampu memperbarui sel-sel otak.
12. Buah pisang Buah berwarna kuning jika telah masak ini juga bermanfaat untuk mencerdaskan otak. Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Selain itu, buah yang berasa manis ini juga mengandung vitamin C, B kompleks, vitamin B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak.
Vertebrata adalah subfilum dari Chordata, mencakup semua hewan yang memiliki tulang belakang yang tersusun dari vertebra. Mereka adalah subfilum terbesar dari Chordata. Berbeda dengan Invertebrata atau Avertebrata, yaitu sebuah istilah yang diungkapkan oleh Chevalier de Lamarck untuk menunjuk hewan yang tidak memiliki tulang belakang. Invertebrata mencakup semua hewan kecuali hewan vertebrata (pisces, reptil, amfibia, aves, dan mamalia). Contoh invertebrata adalah serangga, ubur-ubur, hydra, cumi-cumi, dan cacing. Invertebrata mencakup 97 persen dari seluruh anggota kingdom Animalia.
Tahukah Anda, hewan vertebrata memiliki sistem sirkulasi atau peredaran darah tertutup karena memiliki pembuluh darah. Beberapa contoh hewan vertebrata yaitu sapi, kambing, harimau, kucing, badak, jerapah, cicak, komodo, tikus, kelelawar, dan burung. Komponen-komponen penting dalam peredaran darah hewan vertebrata adalah jantung, arteri, vena dan kapiler.
1. Arteri Arteri atau pembuluh nadi merupakan pembuluh darah yang membawa darah dari jantung. Fungsi ini bertolak belakang dengan fungsi pembuluh balik yang membawa darah menuju jantung. Pembuluh arteri memiliki dinding yang tebal karena terdiri dari tiga lapisan yaitu:
Lapisan dalam.Lapisan ini disebut juga lapisan tunika intima, lapisan ini hanya terdiri dari satu lapisan yang disebut lapisan sel endotelia
Lapisan tengah.Lapisan ini disebut juga lapisan tunika media, lapisan ini terdiri dari serabut otot dan
Lapisan luar. Lapisan ini disebut juga lapisan tunika adventia atau eksterna, lapisan ini terdiri dari jaringan dan serabut kolagen
Pembuluh arteri memiliki diameter yang berbeda-beda. Pembuluh arteri besar disebut Aorta, lebih kecil dari aorta disebut arteri dan yang paling kecil arteriola
2. Vena Vena atau pembuluh balik merupakan pembuluh darah yang mengembalikan darah dari seluruh tubuh ke jantung. Darahnya banyak mengandung karbon dioksida. Umumnya terletak dekat permukaan tubuh dan tampak kebiru-biruan. Dinding pembuluh ini tipis dan tidak elastis. Vena memiliki tiga lapisan seperti arteri namun lebih tipis sehingga kurang elastis. Pembuluh ini lebih mudah dikenali karena terdapat di permukaan tekanan darah di pembuluh balik lebih rendah dibandingkan di pembuluh nadi dan di sepanjang pembuluh balik terdapat katup (valvula semilunaris) yang menjaga darah agar tidak kembali. Pembuluh vena yang masuk ke jantung adalah sebagai berikut:
Vena cava. Ini adalah vena utama dalam tubuh yang membawa darah yang mengandung banyak karbon dioksida dari kepala dan anggota tubuh bawah ke serambi kanan jantung. Vena cava bercabang menjadi lebih kecil disebut vena, vena bercabang lagi menjadi venula.
Vena kava superior. Ini adalah pembuluh darah yang menerima darah dari kepala dan kedua tangan. Vena ini membawa darah yang mengandung banyak karbon dioksida dari tubuh bagian atas (kepala, leher dan lain-lain.) ke serambi kanan jantung.
Vena kava inferior. Ini adalah pembuluh darah yang menerima darah dari badan dan kedua kaki. Vena ini membawa darah yang mengandung banyak karbon dioksida dari bagian tubuh lainnya dan tubuh bagian bawah ke serambi kanan jatung.
Vena pulmonalis. vena ini membawa darah yang banyak mengandung oksigen dari paru-paru ke serambi kiri jantung.
3. Kapiler Pembuluh darah kapiler adalah pembuluh darah terkecil di tubuh yang menghubungkan arteriola dan venula, dan memungkinkan pertukaran air, oksigen, karbon dioksida, serta nutrien dan zat kimia sampah antara darah dan jaringan di sekitarnya. Pembuluh kapiler hanya mempunyai satu lapisan yaitu lapisan sel endotelial. Oleh sebab itu pembuluh kapiler sangat tipis dan fermiabel sehingga dapat terjadi pertukaran zat di pembuluh kapiler ini. Pembuluh ini mempunyai fungsi sebagai penghubung arteri dan vena. Sebagai tempat terjadinya pertukaran zat. Sebagai absorbsi nutrisi pada usus. Sebagai filtrasi pada ginjal. Sebagai tranmisi absorbsi kelenjar.
4. Jantung vertebrata Jantung terdiri atas serambi dan bilik. Serambi adalah bagian yang menerima darah, sedangkan bilik adalah bagian yang memompa darah ke luar dari jantung. Jantung pada hewan vertebrata sering disebut jantung berkamar karena memiliki ruang yang disebut atrium (serambi) dan ventrikel (bilik), terdapat perbedaan jumlah ruang pada lima filum hewan vertebrata, seperti:
Pisces. Pada pisces hanya terdapat dua ruang saja yaitu satu atrium dan satu ventrkel. Namun memiliki ruang tambahan yang disebut sinus venosus. Jadi pada pisces hanya terdapat satu jalur peredaran darah yang disebut peredaran darah tunggal.
Amphibi. Pada amphibi jantung sudah memiliki tiga ruang yaitu dua atrium dan satu ventrikel, sehingga di ventrikel masih terjadi pencampuran darah.
Reptil. Jantung pada reptil hampir sama seperti amphibi dan hanya memiliki tiga ruang, namun pada reptil sudah terdapat sekat yang tipis pada ventrikel sehingga darah tidak tercampur.
Aves. Jantung pada aves sudah sempurna karena memiliki empat ruang yaitu dua ventrikel (ventrikel kanan dan kiri), dan dua atrium (atrium kanan dan kiri), sehingga tidak terjadi pencampuran darah.Jantung pada aves relatif lebih besar jika dibanding dengan jantung vertebrata yang sebelumnya.
Mamalia. Jantung pada Mamalia hampir sama seperti aves dan sudah sempurna karena memiliki empat ruang yaitu dua ventrikel (ventrikel kanan dan kiri), dan dua atrium (atrium kanan dan kiri).
Sistem sirkulasi darah atau sistem kardiovaskular adalah suatu sistem organ yang berfungsi memindahkan zat ke dan dari sel. Ada dua jenis sistem peredaran darah: sistem peredaran darah terbuka, dan sistem peredaran darah tertutup. Sistem peredaran darah merupakan bagian dari kinerja jantung dan jaringan pembuluh darah (sistem kardiovaskuler) dibentuk. Sistem ini menjamin kelangsungan hidup organisme, didukung oleh metabolisme setiap sel dalam tubuh dan mempertahankan sifat kimia dan fisiologis cairan tubuh. Pada aves dan mamalia terdapat dua macam perbedaan darah yaitu peredaran darah kecil dan peredaran darah besar. Peredaran darah kecil yaitu peredaran darah dari jantung, paru-paru, ke jantung, dan peredaran darah besar adalah peredaran darah dari jantung, tubuh, ke jantung.
Semua spesies kalajengking memiliki bisa. Secara umum, bisa kalajengking termasuk sebagai neurotoksin. Bisa mereka lebih berfungsi terhadap artropoda lainnya dan kebanyakan kalajengking tidak berbahaya bagi manusia dan sengatan kalajengking menghasilkan efek seperti rasa sakit, dan pembengkakan. Terdapat lebih dari 1.200 kalajengking di seluruh dunia. Mulai dari yang hidup di gurun pasir hingga kalajengking yang hidup di tempat dingin. Sebagian besar dari kalajengking-kalajenking tersebut mempunyai bisa, tetapi hanya 20 jenis yang sangat berbahaya bagi manusia. Beberapa spesies kalajengking, terutama dalam keluarga Buthidae dapat berbahaya bagi manusia. Buthidae adalah keluarga terbesar kalajengking, terdapat 80 genera dan lebih dari 800 spesies. Anggotanya dikenal sebagai, kalajengking fat-tailed dan kalajengking kulit kayu. Ada genera yang sangat besar seperti Ananteris, Centruroides, Compsobuthus atau Tityus. Berikut ini beberapa jenis kalajengking paling berbisa dari seluruh penjuru dunia yang perlu untuk diketahui.
Arab fat-tailed scorpion (Androctonus crassicauda) adalah spesies kalajengking berbahaya yang biasanya ditemukan di Afrika Utara dan Timur Tengah. Kalajengking yang memiliki nama ilmiah Androctonus crassicauda merupakan spesies gurun generalis, spesies kalajengking dari dunia lama. Warnanya bervariasi dari coklat muda kemerahan menjadi kehitaman-coklat, hitam. Mereka dapat tumbuh hingga lebih dari 10 sentimeter. Diantara seluruh spesies Androctonus mungkin yang paling berbahaya adalah Arabian Fat-tailed Scorpion ini, toksin yang dimilikinya bisa menyaingi toksin Deathstalker. Toksin spesies ini juga terdiri dari neurotoxin. Spesies ini bertanggung jawab atas kematian beberapa orang tiap tahunnya. Spesies ini ditemukan terutama di wilayah Palaearctic. Umumnya ditemukan di negara-negara seperti Arab Saudi, Iran, Turki, dan di negara-negara Afrika utara. Menurut Wikipedia, A. crassicauda tinggal di reruntuhan tua, dan struktur bangunan yang tidak berpenghuni.
Deathstalker adalah spesies kalajengking, anggota keluarga Buthidae. Hal ini juga dikenal sebagai kalajengking kuning Israel, Palestina Yellow Scorpion, kalajengking Omdurman, kalajengking gurun Israel dan sejumlah nama lainnya. Untuk menghilangkan kebingungan, terutama dengan spesies yang berpotensi berbahaya, nama ilmiah biasanya digunakan untuk merujuk kepada mereka, Leiurus quinquestriatus. Spesies lain dari genus Leiurus juga sering disebut sebagai "deathstalkers". Kalajengking jenis ini berukuran 10 hingga 13 sentimeter, dikenal sebagai spesies yang memiliki toksin paling fatal. Toksinnya adalah campuran dari berbagai toksin neurotoxin yang sangat kuat dan dapat menyebabkan rasa sakit yang sangat tidak tertahankan, demam yang diikuti dengan koma, kejang-kejang, kelumpuhan dan bahkan bisa menyebabkan kematian. Tapi untungnya untuk manusia yang sehat toksin kalajengking ini tidak mematikan meski sangat menyakitkan jika terkena sengatannya.
Fattail kalajengking atau kalajengking fat-tailed adalah nama umum yang diberikan kepada kalajengking dari genus Androctonus, salah satu kelompok yang paling berbahaya dari spesies kalajengking di seluruh dunia. Walaupun toksin kalajengking ini tidak sekuat Deathstalker, Arabian fat-tailed, atau yellow fat-tailed, juga dapat berakibat fatal jika dalam waktu 2 jam tidak segera diberi penawarnya (antivenom). Ini membuat kalajengking yellow fat-tailed yang hanya berukuran 9 cm ini tergolong jenis kalajengking yang sangat mematikan. Temperamen kalajengking yang memiliki nama ilmiah Androctonus Australis juga sulit ditebak, kadang terlihat agresif dan kadang terlihat tenang. Untuk mendapatkan serum kalajengking yang berasal dari Timur Tengah, Afrika Utara dan India ini bukan hal yang mudah, bahkan Amerika Serikat juga mengalami kesulitan. Toksin mereka mengandung neurotoksin kuat dan sangat kuat.
Parabuthus transvaalicus (dikenal sebagai kalajengking ekor tebal Transvaal atau kalajengking gelap) adalah spesies kalajengking berbisa dari wilayah kering di Afrika Selatan. Parabuthus transvaalicus tumbuh dengan panjang 90 sampai 110 milimeter, dan berwarna coklat gelap atau hitam. Capitnya tipis, tapi ekornya menebal, dengan segmen sengatan yang selebar ujung ekor. Mengapa jenis kalajengking yang satu ini mendapat julukan Black Spitting Thick-tail Scorpion? Ini dikarenakan mereka dapat menyemburkan toksin seperti halnya ular kobra. Toksin yang mereka semburkan dapat mencapai jarak satu meter. Jika toksin kalajengking yang memiliki nama ilmiah Parabuthus transvaalicus ini terkena mata, maka dapat menyebabkan rasa yang sangat perih dan kebutaan sementara. Namun kebutaan ini dapat menjadi permanen jika toksin tidak segera dibersihkan. Kemampuannya inilah yang membuat ia dianggap sebagai spesies yang cukup berbahaya, namun kadar toksinnnya tidak tergolong mematikan.
Kalajengking kulit bergaris adalah jenis kalajengking yang kerap ditemukan di seluruh bagian tengah Amerika Serikat dan Meksiko Utara. Kalajengking yang memiliki nama ilmiah Centruroides vittatus ini mungkin yang paling sering ditemukan di Amerika Serikat. Kalajengking jenis ini cukup sering merugikan manusia meski mereka tidak agresif. Berbeda dengan kalajengking black spitting thick-tail yang menyemburkan toksin lewat ekornya, striped bark scorpio menyemburkan toksin bersamaan dengan sengatannya. Sengatan kalajengking spesies ini sangat menyakitkan. Untuk beberapa orang dapat terjadi selama 15 sampai 20 menit dan tidak jarang hingga 2-3 hari. Namun kalajengking ini jarang menyebabkan kematian, beberapa laporan ada yang menyebutkan bahwa kalajengking jenis ini bertanggung jawab atas kematian beberapa orang saja. Ukuran maksimal mereka adalah 70 milimeter.
Apa yang dapat kita lakukan jika terkena sengatan kalajengking? Ketika disengat kalajengking, biasanya akan menunjukkan gejala-gejala bengkak dan kaku dalam beberapa saat. Bisa kalajengking menimbulkan rasa sakit yang amat sangat pada bagian yang disengat. Pada kondisi seperti ini, diharapkan jangan terlalu banyak bergerak dan segera memberikan pertolongan pertama. Untuk menghambat penyebaran bisa, lakukan pengikatan dengan tali atau sapu tangan (berjarak 10 sentimeter dari luka gigitan). Setelah itu, bersihkan luka pakai air sabun, kemudian dikompres dengan air dingin atau es untuk menghambat penyebaran bisa. Segera dibawa ke rumah sakit untuk mendapatkan pengobatan selanjutnya.
Burung atau unggas adalah anggota kelompok hewan bertulang belakang (vertebrata) yang memiliki bulu dan sayap. Jenis-jenis burung begitu bervariasi, mulai dari burung kolibri yang kecil mungil hingga burung unta, yang lebih tinggi dari orang. Diperkirakan terdapat 8.800 sampai 10.200 spesies burung di seluruh dunia, 1.500 jenis di antaranya ditemukan di Indonesia. Berbagai jenis burung ini secara ilmiah digolongkan ke dalam kelas Aves.
Maleo Senkawor
Sulawesi adalah sebuah pulau dalam wilayah Indonesia yang terletak di antara Pulau Kalimantan di sebelah barat dan Kepulauan Maluku di sebelah timur. Pulau Sulawesi atau dikenal juga dengan nama Celebes Island memiliki aneka ragam satwa langka yang jarang atau bahkan tidak bisa ditemukan di tempat lain, terutama yang populasi endemiknya berada di Pulau Sulawesi. Beberapa burung langka dan endemik di pulau Sulawesi ini bahkan statusnya sudah dianggap punah, namun beruntung akhirnya ditemukan kembali.
1. Maleo Maleo Senkawor atau Maleo, yang dalam nama ilmiahnya Macrocephalon maleo adalah sejenis burung gosong berukuran sedang, dengan panjang 55 sentimeter, dan merupakan satu-satunya burung di dalam genus tunggal Macrocephalon. Burung Maleo adalah termasuk satwa burung langka yang dilindungi pemerintah Indonesia, yang populasi endemiknya hanya ditemukan di hutan tropis pulau Sulawesi, terutama di Sulawesi Tengah, lebih khusus lagi yakni Kabupaten Banggai dan Kabupaten Sigi. Berdasarkan dari tingkat susutnya habitat hutan yang terus berlanjut, tingkat kematian anak burung yang tinggi, populasi yang terus menyusut serta daerah dimana burung ini ditemukan sangat terbatas, Burung Maleo dikategorikan sebagai terancam punah di dalam IUCN Red List. Spesies ini didaftarkan dalam CITES Appendice I. Maleo adalah monogami spesies, dan makanan utamanya adalah aneka biji-bijian, buah, semut, kumbang serta berbagai jenis hewan kecil.
Ciri-ciri dari burung Maleo adalah berukuran sedang, panjang 55 sentimeter. Bulu berwarna hitam, kulit area mata berwarna kuning, iris mata merah kecoklatan, kaki abu-abu, paruh jingga dan bulu sisi bawah berwarna merah-muda keputihan. Di atas kepalanya terdapat tanduk atau jambul keras berwarna hitam. Ciri Maleo Jantan dan betina serupa. Namun, maleo betina berukuran lebih kecil dan berwarna lebih kelam dibanding burung maleo jantan. Hal yang unik dari burung Maleo adalah, ukuran telurnya yang besar 11 sentimeter (8 kali lebih besar dari ukuran telur ayam), dan memiliki berat 240 gram hingga 270 gram perbutir. Anak burung Maleo sudah bisa terbang saat baru menetas dari telurnya. Burung Maleo berkembang biak dengan cara mengeram telut-telurnya dalam timbunan pasir, umumnya sering ditemui di sepanjang pesisir pantai Tanjung Matop, Tolitoli, Sulawesi Tengah.
2. Anis-bentet Sangihe Anis-bentet sangihe (Colluricincla sanghirensis) adalah spesies burung dari keluarga Colluricinclidae. Ini merupakan burung endemik Indonesia. Habitat burung ini di kawasan Hutan pegunungan dengan iklim subtropik atau tropis lembap. Hewan ini termasuk hewan yang terancam, karena kehilangan habitat. Dalam Bahasa Inggris burung ini disebut dengan nama Sangihe Shrike-thrush. Mereka adalah burung endemik Sulawesi, atau hanya bisa ditemukan di habitat aslinya di Pulau Sulawesi, Indonesia, tepatnya di Kepulauan Sangihe Sulawesi Utara. Habitat populasi burung ini sudah menurun dalam cakupan dan kualitas populasi semakin kecil dan terus berkurang jumlahnya.
Karena situasi populasi yang mengkhawatirkan itu, maka burung ini diklasifikasikan sebagai sangat terancam punah. Ciri-ciri burung ini adalah, ukurannya 17 cm, warna Coklat Olive pada bagian atas, coklat tua pada bagian bahu dan bawah punggung. Pada bagian bawahnya lagi coklat pucat dan kaki hitam. Coklat zaitun pada area kuning tenggorokan. Suaranya keras, nadanya seperti lagu dengan banyak pengulangan dan lembut, bunyinya kedengaran seperti Chweep…chweep..chweep. Populasinya mungkin akan sangat rendah jumlahnya (kurang dari 100 burung) mengingat daerah kecil habitat yang tersisa, dan kebanyakan dijumpai di Gunung Sahendaruman dan Gunung Sahengbalira.
3. Gagak Banggai Gagak Banggai (Corvus Unicolor) atau Banggai Crow adalah burung endemik Kepulauan Banggai, Sulawesi Tengah yang sangat langka dan termasuk dalam daftar 18 burung paling langka di Indonesia dengan status Critically Endangered (kritis), bahkan pernah dianggap sudah punah. Burung langka ini ditemukan kembali pada survei di Pulau Peleng pada 2007/2008. Selama lebih dari satu abad gagak Banggai hanya ditemukan dua spesies yang ada di sebuah pulau tidak dikenal di kepulauan Banggai antara 1884 - 1885. Burung ini tetap menjadi teka-teki untuk waktu yang lama.
Terdaftar sebagai spesies rentan pada 1994 pada IUCN Red List, kemudian burung ini berstatus sebagai rentan pada 2000. Dan pada 2006, gagak ini lebih lanjut terdaftar sebagai satwa mungkin punah. Untung hal ini tidak benar dan statusnya diganti lagi menjadi kritis pada 2007 Red List. Populasi habitatnya adalah hutan dengan ketinggian hingga 900 meter dari permukaan laut (dpl). Burung ini diketahui dari dua spesimen yang ditemukan antara tahun 1884-1885 dari salah satu pulau di kepulauan Banggai, Sulawesi Tengah.
Setelah penemuan itu Gagak Banggai tidak pernah lagi dijumpai hingga pada tahun 2008 seorang ornitologis (ahli burung) Indonesia yang bernama Muhammad Indrawan berhasil memotret dan mendapatkan foto dua spesies Gagak Banggai di pulau Peleng, pulau dengan luas 2.340 kilometer persegi, salah satu pulau di kepulauan Banggai. Populasinya diperkirakan hanya berkisar antara 30-200 ekor. Ciri-cirinya adalah ukuran panjang tubuh 39 cm dan bulunya yang hitam. Iris mata berwarna lebih gelap dibandingkan gagak hutan, ekornya juga lebih pendek dibandingkan ekor gagak hutan. Suaranya tinggi dengan nada yang lebih cepat bila dibandingkan suara gagak hutan. Biasanya gagak ini dianggap sebagai subspesies dari Corvus enca, namun bulunya yang hitam legam menyerupai gagak Piping.
4. Elang Bondol Elang bondol (Haliastur Indus) adalah spesies dari genus Haliastur. Burung Elang Bondol berukuran sedang (45 cm), berwarna putih dan coklat pirang. Populasi habitat burung ini selain di Sulawesi, juga tersebar di seluruh Indonesia, kecuali di Jawa dan Bali jarang ditemui. Populasi habitatnya di wilayah pantai dan kepulauan di daerah tropis. Juga masih dapat ditemukan di lahan basah dan hutan dataran rendah sampai ketinggian 2000 meter di pedalaman yang jauh dari pantai.
Ciri-cirinya berukuran sedang 45 sentimeter, berwarna putih dan coklat pirang. Elang bondol dewasa memiliki warna kepala, leher, dan dada putih, sementara sayap, punggung, ekor, dan perut coklat terang, kontras dengan bulu utama yang hitam. Elang bondol remaja, tubuh kecoklatan dengan coretan pada dada. Warna berubah menjadi putih keabu-abuan pada tahun kedua, dan mencapai bulu dewasa sepenuhnya pada tahun ketiga. Ujung ekor bundar. Iris coklat, paruh dan sera abu-abu kehijauan, kaki dan tungkai kuning suram. Ketika dewasa, karakter tubuhnya adalah, kepala, leher, dada putih. Sayap, punggung, ekor, dan perut coklat terang.
Makanan utama burung elang bondol bervariasi, diantaranya mereka memakan kepiting, udang, dan ikan, memangsa burung, anak ayam, serangga, dan mamalia kecil. Mereka berkembang biak dengan cara bertelur 2 - 4 butir, dan dierami selama 28 - 35 hari dengan membuat sarang dari susunan patahan batang, ranting, rumput, daun dan sampah, di atas bangunan atau cabang pohon yang tersembunyi dengan ketinggian 6 - 50 meter dari permukaan tanah. Bila bersarang di hutan mangrove, ketinggian sarang hanya 2 - 8 meter. Anak burung Elang Bondol mulai belajar terbang dan meninggalkan sarang umur 40 - 56 hari dan menjadi dewasa hidup mandiri dua bulan kemudian.
5. Kakatua-kecil Jambul-kuning Burung Kakatua Kecil Jambul Kuning (Cacatua Sulphurea) adalah burung yang tersebar di Sulawesi, berukuran sedang dari marga cacatua, dengan ukuran panjang 35 sentimeter. Ciri-cirinya adalah hampir semua bulunya berwarna putih, dan terdapat jambul berwarna kuning yang dapat ditegakkan di kepalanya. Paruhnya berwarna hitam, kulit di area matanya berwarna kebiruan dan kakinya berwarna abu-abu. Bulu sayap dan ekornya juga berwarna kuning. Daerah sebaran kakatua jenis ini adalah Kepulauan Sunda Kecil, Sulawesi, Bali, dan Timor, di tempat yang masih terdapat hutan-hutan primer dan subordinat.
Pakan unggas cerdas ini terdiri dari biji-bijian, kacang, dan aneka buah-buahan. Burung betina menetaskan antara dua sampai tiga telur dalam sarangnya di lubang pohon. Mereka bersarang dan bertelur di lubang-lubang pohon hutan primer atau subordinat, dengan jumlah telur dua sampai tiga butir. Selain di Sulawesi, burung ini juga ditemukan di di kepulauan Sunda Kecil, Bali, Timor Barat dan Negara Timor Leste, dimana terdapat hutan-hutan primer dan subordinat. Makanan utamanya adalah biji-bijian, kacang dan aneka buah-buahan.
6. Burung-madu Sangihe Burung Madu Sangihe (Aethopyga Duyvenbodei) atau Sanghir Sunbird (Elegant Sunbird). merupakan satwa burung langka endemik Kepulauan Sangihe, Sulawesi Utara. Burung ini termasuk satu diantara burung langka Indonesia yang berstatus endangered (terancam punah), dan karena persebarannya yang terbatas di Kepulauan Sangihe dan beberapa pulau disekitarnya, burung pemakan madu ini pernah dianggap sebagai burung paling langka di kawasan Wallacea (Indonesia bagian tengah). Burung ini sulit terlihat, terutama saat memakan madu di tajuk pohon yang tinggi. Karena daerah sebaran burung ini yang terbatas dan jumlah populasinya yang semakin menurun, maka IUCN Redlist menetapkan Burung-Madu Sangihe dalam status konservasi endangered (terancam punah). Oleh Pemerintah Indonesia, burung ini juga termasuk dalam burung yang dilindungi oleh undang-undang.
Ciri-ciri burung berukuran kecil 12 sentimeter. Burung jantan memiliki bulu bagian kepala atas berwarna hijau metalik dan biru, area telinga berwarna ungu kebiruan, sedangkan bagian punggung berwarna kekuningan, tunggir dan tenggorokan kuning. Burung betina bagian atasnya berwarna zaitun kekuningan, sedangkan bagian tunggir, tenggorokan, dan bagian bawah berwarna kuning. Paruhnya relatif panjang dan melengkung. Ukurannya yang kecil dan gerakannya gesit sehingga terkadang sulit diamati. Kadang-kadang, burung ini ditemukan dalam kelompok-kelompok kecil. Mereka mencari makan sambil bergerombol dengan burung burung kecil lainnya. Suara burung ini belum terdiskripsikan dengan pasti tapi cenderung tinggi. Makanan utamanya adalah madu, namun selain madu burung ini juga makan serangga dan laba-laba. Habitat burung madu Sangihe adalah hutan dan kebun. Tepatnya, habitat burung ini adalah hutan primer dan tepi hutan.
7. Kacamata Sangihe Ini adalah spesies burung dari keluarga burung kacamata. Dulu, burung ini dianggap sebagai bagian dari spesies Zosterops atrifrons (Kacamata dahi-hitam). Mereka merupakan hewan endemik Kepulauan Sangihe, Indonesia. Burung Kacamata Sangihe merupakan salah satu dari 22 jenis burung kacamata (pleci) yang terdapat di Indonesia. Burung dengan nama ilmiah Zosterops nehrkorni atau Sangihe White Eye adalah satwa burung langka endemik Pulau Sangihe - Sulawesi Utara, yang dikategorikan terancam punah oleh IUCN Redlist dengan status konservasi ‘ktitis’ (Critically Endangered), yaitu status tingkat keterancaman populasi kepunahan tertinggi, karena diperkirakan jumlah populasi burung ini kurang dari 50 ekor burung.
Ciri-ciri burung endemik sangihe yang langka dan terancam punah ini berukuran kecil 12 sentimeter. Berwarna hijau zaitun pada bagian atas tubuh, dengan tunggir warna kuning-hijau mencolok. Paruh dan kaki berwarna jingga kepucatan. Ekor berwarna hijau-hitam gelap. Dahi berwarna hitam. lingkar mata berwarna putih agak lebar. Pipi, tenggorokan dan penutup ekor bawah berwarna kuning cerah. bagian bawah lainnya berwarna putih-mutiara dengan sisi tubuh abu-abu. Burung ini memiliki suara siulan tipis dan halus dengan nada irama yang cepat. Makanan utama adalah serangga dan aneka buah. Habitat mereka di kawasan Hutan pegunungan dengan iklim subtropik atau tropis lembap. Burung langka ini sering beraktifitas dibagian tengah dan atas kanopi hutan pada hutan primer di daerah perbukitan.
8. Julang Sulawesi Julang sulawesi (Aceros cassidix) adalah spesies burung rangkong dalam famili Bucerotidae. Burung ini endemik di Sulawesi. Di daerah Minahasa. burung ini dikenal dengan nama Burung Taong. Dalam bahasa Inggris disebut Horbbill, di Indonesia dikenal juga sebagai Julang, Enggang, dan Kangkareng. Burung Rangkong atau Enggang, tergolong jenis burung di lindungi oleh undang-undang. Burung ini terdiri dari 57 spesies yang tersebar di Benua Asia dan Benua Afrika, 14 jenis di antaranya terdapat di Negara Indonesia, dan 3 jenis adalah termasuk Burung endemik Indonesia, atau hanya hidup di habitatnya di Indonesia.
Dari ketiga jenis burung Rangkong endemic Indonesia tersebut, dua jenis merupakan Rangkong endemic Sulawesi, yaitu (pertama) Rangkong Sulawesi atau Julang Sulawesi Ekor Hitam (Rhyticeros Cassidix), biasa juga disebut Rangkong Buton, Burung Taon atau Burung Allo.(kedua) Julang Sulawesi Ekor Putih atau Kangkareng Sulawesi (Penelopides exarhatus). Ciri-cirinya Burung Rangkong adalah , memiliki ciri khas berupa paruh yang sangat besar menyerupai tanduk, makanya disebut marga "Bucerotidae" (bahasa Yunani) yang artinya adalah "Tanduk Sapi". Dimensi ukuran tubuh Rangkong Indonesia 40 - 150 sentimeter, dengan rberat mencapai 3.6 Kilogram. Warna bulu Rangkong jenis ini umumnya didominasi oleh warna hitam (bagian badan) dan putih pada bagian ekor.
Sedangkan warna bagian leher dan kepala cukup bervariasi, kemudian suara dari kepakan sayap dan suara "calling", seperti yang dimiliki Rangkong Gading (Buceros vigil) dengan "calling" seperti orang tertawa terbahak-bahak dan dapat terdengar hingga radius 3 kilometer. Makanan utamanya adalah buah-buahan dan binatang kecil seperti kadal, kelelawar, tikus, ular serta berbagai jenis serangga. Penyebaran Burung Rangkong tmulai dari daerah sub-sahara Afrika, India, Asia Tenggara, New Guinea dan Kepulauan Solomon Sebagian besar hidup di hutan hujan tropis. Julang sulawesi menghuni hutan primer dan hutan rawa. Spesies rangkong ini banyak ditemukan di daerah hutan dataran rendah dan perbukitan (0 - 1000 mdpl). Terkadang ditemukan di hutan subordinat yang tinggi dan petak hutan yang tersisa dengan lahan pertanian yang luas. Terkadang pula mengunjungi hutan bakau di tepi pantai.
9. Taktarau Iblis Taktarau iblis (Eurostopodus diabolicus) adalah spesies burung cabak dalam famili Caprimulgidae. Burung ini endemik di Pulau Sulawesi dan termasuk burung langka karena sulit dijumpai. Burung ini kesannya misterius, mungkin karena sangat sulit dijumpai, karena burung ini suka hidup berisitrahat di lumut dan daun paku yang lebat, sehingga sulit ditemukan, meskipun pada siang hari. Bahkan burung ini juga aktif mencari makan pada malam hari dan memiliki kemampuan menyamarkan diri dengan lingkungannya. Burung endemik Sulawesi ini berada dalam daftar hewan yang terancam punah dengan status rentan (vulnerable)oleh IUCN Red List of Threatened Species. Masyarakat lokal lembah Napu di kawasan Taman Nasional Lore Lindu, Sulawesi Tengah menyebut burung ini Toroku yang berarti Pencabut Mata. Sedangkan dalam bahasa Inggris namanya adalah Eared Nightjar, Heinrich’s Nightjar dan Satanic Eared Nightjar (Setan Malam Bertelinga) . Dan nama ilmiahnya adalah Eurostopodos Diabolicus, yang bermakna Kejam.
Burung ini pertama kali diketahui secara ilmiah pada tahun 1931 di kaki Gunung Klabat, daerah Semenanjung Minahasa Sulawesi Utara. Kemudian setelah puluhan tahun tidak dijumpai, ditemukan lagi pada tahun 1993 dan kemudian 1996 di Sulawesi Tengah, tepatnya di kawasan Taman Nasional Lore Lindu, dan kembali terlihat di Minahasa tahun 2000. Terakhir teridentifikasi di Tinombala tahun 2002. Ciri-ciri burung unik dan langka ini adalah, ukurannya kurang lebih 27 sentimeter, tampilan gelap, dengan pita tenggorokan merah karat pucat. Tanda bintik putih yang tidak menyolok terdapat pad bulu primer ke empat (dihitung dari sayap luar). Di ekornya tidak terdapat warna putih. Makanan utamanya adalah serangga, diperoleh dengan cara menyergap secara mendadak dari tanah atau dari tempat-tempat tinggi yang tersembunyi, atau sebaliknya dengan sabar menanti sambil menunggu waktu yang tepat sambil terbang ringan melayang melewati kawasan hutan dan lahan terbuka, cermat mengawasi calon korban yang sedang lengah.
10. Jalak Tunggir Merah Burung Jalak Tunggir Merah (Scissirostrum dubium) juga dikenal sebagai Myna Grosbeak, Grosbeak Starling, atau Scissor-billed Starling, adalah spesies jalak dalam keluarga Sturnidae. Ini adalah monotypic dalam Scissirostrum genus. Populasi habitat asli burung adalah endemik Pulau Sulawesi, Indonesia. Habitat alami adalah tropis dataran rendah, dan pegunungan kadang-kadang subtropis, kawasan hutan dan lahan basah berhutan ringan. Spesies ini bersarang di koloni dengan jumlah yang kadang mencapai ratusan. Mereka membuat sarang di batang pohon mati. Makanan utamanya adalah buah, serangga, dan biji-bijian. Daerah sebaran burung ini adalah di Sulawesi termasuk Bangka, Lembeh, Butung, Togian Apakah., Peling Apakah, dan. Banggai. Adapun keunikannya, Jalak tunggir merah atau lebih popular dengan sebutan rio-rio, memiliki kemampuan meniru suara burung lain dengan sangat baik.
.jpg "Proboscis Monkey (Bekantan)")
.jpg "Black Spitting Thick-tail Scorpion")
